【記者 吳敏】近日，記者走進福建上杭縣，探訪了一家專注于餅干圖案印刷設(shè)備研發(fā)與制造的企業(yè)——上杭縣機智達印機有限公司。這家工廠憑借其獨特的創(chuàng)意和技術(shù)優(yōu)勢，在激烈的市場競爭中脫穎而出，為傳統(tǒng)糖果行業(yè)帶來了新的活力。
走進上杭機智達印機有限公司的生產(chǎn)車間，記者看到多臺新型智能化設(shè)備正在高效運轉(zhuǎn)，工人們在生產(chǎn)線上有條不紊地進行組裝和調(diào)試。據(jù)公司負責人李文祥介紹，他們自主研發(fā)的“雕刻式轉(zhuǎn)鼓面模”結(jié)構(gòu)已廣泛應(yīng)用于各類糖果、餅干的圖案印刷，效率較傳統(tǒng)印刷機提高30%以上。該技術(shù)采用計算機輔助設(shè)計，可實現(xiàn)復(fù)雜立體圖案的一鍵式排版與快速出樣，特別適合造型新穎的節(jié)日糖果類產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)。
近年來，隨著消費升級與市場細分，糖果企業(yè)的個性化需求日益增強，這為設(shè)備制造商帶來了新機遇。上杭機智達印機有限公司生產(chǎn)管理部王總監(jiān)向記者透露：“我們每年都投入營業(yè)收入的15%以上用于研發(fā)創(chuàng)新，今年新推出的‘動態(tài)圖案印刷模塊’已成功簽約多個跨境電商訂單，能實現(xiàn)溫控光敏等不同條件下的圖案智能變色，這是糖果行業(yè)從單一食用向‘食用+觀賞+收藏’復(fù)合價值轉(zhuǎn)變的重要配套裝備。”
在走訪過程中，記者注意到車間一角展示的幾款定制樣品：帶有森林動物形象的草莓軟糖排、印有日系動漫Q版人物的硬糖餅干、可360度旋轉(zhuǎn)的扭樂棒包裝。這些色彩豐富、形象生動的產(chǎn)品引來了不少糖果加工廠的專業(yè)采購人員駐足。據(jù)市場部陳經(jīng)理介紹，他們已與深圳、廣州等地多家食品企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
"上杭機智達的設(shè)備不僅讓我們的產(chǎn)品更富創(chuàng)意，精準度誤差可控制在0.05毫米以內(nèi)，更通過精細化結(jié)構(gòu)調(diào)整了烘焙時間與溫度，整線產(chǎn)能提升了25%，"某知名糖果生產(chǎn)商福建星悅食品有限公司的周工程師舉例道，"最關(guān)鍵的是這套設(shè)備能與我們生產(chǎn)線上的巧克力裱花機器無縫聯(lián)用，省去了重復(fù)搬運和調(diào)整工序。"車間里配置全套專用模具、轉(zhuǎn)移工具和周轉(zhuǎn)容器也極大便利了客戶的生產(chǎn)作業(yè)。
此外，該公司還設(shè)有專業(yè)的售后服務(wù)中心，擁有技術(shù)安裝工程師定期進行遠程或?qū)嵉刂笇?dǎo)，并配備儲備充足的易損件與耗材。所有印模均可由采購方發(fā)送到該公司生產(chǎn)設(shè)備上試印后反饋修改圖紙，雙方在數(shù)字方案上完成創(chuàng)意閉環(huán)，這種做法從根本上解決了商業(yè)機密保護與客戶樣機多次修改的痛點。
中型糖果廠從設(shè)備到維護只需要一人操作，大大減少了人工成本。
福建星悅公司采購部負責人向記者表示："我們已經(jīng)在設(shè)備上更換了五種大類十幾個規(guī)格的印模，每次更新都給我留下了深刻印象，最新型號的模塊化設(shè)計只需要30分鐘換模操作，設(shè)備壽命也比同類產(chǎn)品高出近1/5。"
業(yè)內(nèi)專家評價道，上杭機智達印機有限公司的成功經(jīng)驗詮釋了中國傳統(tǒng)制造業(yè)在智能化轉(zhuǎn)型中的價值和方向。
隨著全球糖果行業(yè)向個性化、創(chuàng)意化方向發(fā)展，該公司預(yù)計將在今年內(nèi)完成生產(chǎn)基地擴張和智能化改造，實現(xiàn)年加工能力突破2000-3000臺套的目標。機智達企業(yè)家表示："我們將繼續(xù)深耕精密食品設(shè)備領(lǐng)域，爭取三年內(nèi)產(chǎn)值突破1-2億噸食材糖果轉(zhuǎn)化量的工業(yè)級配套市場，讓'上杭印機精品'成為行業(yè)口碑典范。"
