鄭州創(chuàng)新："棉花糖"餅干圖案印刷機廠家引領(lǐng)烘焙設(shè)備升級
近日，位于河南省鄭州市的多家食品包裝設(shè)備制造商傳出喜訊：他們研發(fā)的新款棉花糖餅干圖案印刷機已獲得市場反饋，并迅速被眾多烘焙企業(yè)搶購。
據(jù)了解，這款先進機器采用了最新的熱轉(zhuǎn)印技術(shù)，能夠在一分鐘內(nèi)完成數(shù)百塊餅干的個性化圖案印刷工作，大大提高了生產(chǎn)效率。據(jù)報道，這種創(chuàng)新設(shè)備不僅能夠精確實現(xiàn)蛋糕、餅干等烘焙產(chǎn)品表面的復(fù)雜圖案印刷，還打破了傳統(tǒng)油墨對食品的安全限制。
"通過這項技術(shù)創(chuàng)新，我們解決了傳統(tǒng)餅干圖案印刷無法靈活展現(xiàn)創(chuàng)意形狀的行業(yè)難題。"鄭州一家知名烘焙設(shè)備廠家的工程師向媒體展示該設(shè)備時如是說。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，與傳統(tǒng)設(shè)備相比，新式棉花糖餅干印刷機將生產(chǎn)效率提升了約40%，同時減少了設(shè)備安裝面積30%，被業(yè)內(nèi)專家稱為"烘焙設(shè)備智能化的新標桿"。
在當(dāng)前的食品包裝需求日益多樣化的大趨勢下，鄭州廠家已形成從產(chǎn)品研發(fā)到市場服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，可根據(jù)客戶需求進行個性化定制，并提供遠程操作指導(dǎo)和維修培訓(xùn)服務(wù)。
分析人士認為，此類創(chuàng)意烘焙設(shè)備的廣泛應(yīng)用，將有力推動我國特色烘焙食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和產(chǎn)品形象塑造。預(yù)計未來三年內(nèi)，相關(guān)印刷設(shè)備市場將保持年均15%的增長率。
業(yè)內(nèi)專家建議，食品企業(yè)應(yīng)密切關(guān)注烘焙包裝設(shè)備的更新?lián)Q代，及時調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)線布局，以更好地滿足消費者對個性化食品包裝日益增長的需求。
作為中原經(jīng)濟區(qū)的重要制造業(yè)中心城市，鄭州正逐步在烘焙設(shè)備制造領(lǐng)域形成產(chǎn)業(yè)集聚和技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢，為中國食品工業(yè)的升級換代提供有力支撐。
